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Tourné en Colombie, cet épisode est un hommage au documentaire "Jiro Dreams of Sushi". Le jeune chef Arturo et son frère y apprennent les ruses du métier de Juan, 83 ans, qui dirige un restaurant réputé à 137 kilomètres de Bogotá. Le chef ne sert qu'un seul plat : poulet et riz beurré. Après quelques soucis de santé, le vieux chef envisage désormais de prendre sa retraite...
Première date de diffusion : Aug 20, 2015
Dernière date d'air : Nov 16, 2022
Épisode : 27 Épisode
Saison : 4 Saison
Durée: 23 minutes
Studio: IFC
Jeter: Fred Armisen, Helen Mirren
